Maison Premiere, Nova York
Beta Germano, editora de cultura e lifestyle
Gosta de ostras? Com décor meio Paris 1800 e uma área externa perfeita para os dias de verão, a Maison Premiere é um must visit para quem passar por Williamsburg. Lá você poderá experimentar uma variedade impressionante do molusco: o menu é dividido entre os da costa leste e oeste dos EUA e os sabores variam entre os mais adocicados ou salgados combinados a diferentes texturas, densidades e níveis de acidez. Uma loucura. Para acompanhar, um drink a base de absinto! maisonpremiere.com
Gosta de ostras? Com décor meio Paris 1800 e uma área externa perfeita para os dias de verão, a Maison Premiere é um must visit para quem passar por Williamsburg. Lá você poderá experimentar uma variedade impressionante do molusco: o menu é dividido entre os da costa leste e oeste dos EUA e os sabores variam entre os mais adocicados ou salgados combinados a diferentes texturas, densidades e níveis de acidez. Uma loucura. Para acompanhar, um drink a base de absinto! maisonpremiere.com
Donald Judd Foundation, Marfa
Beta Germano, editora de cultura e lifestyle
O hipsterismo exacerbado (e um tanto falso) de Marfa incomoda um pouco se você “só” se interessa por arte e pela cultura local. Mas a viagem vale a pena para conhecer um pouco mais sobre o fantástico mundo de Donald Judd. Além das instalações maravilhosas do Chinati Foundation, não deixe de fazer o tour completo oferecido pelo Donald Judd Foundation: conheça a casa, biblioteca e ateliê de Judd. O mais impressionante, no entanto, é a coleção de objetos de design e croquis de arquitetura do artista que fica no Architecture Studio/The Bank! Não à toa, a fundação prepara dois livros sobre a relação de Judd com o design e a arquitetura, que será lançado em 2016 – durante retrospectiva, no MoMA de Nova York, do americano que “descobriu” Marfa quando servia ao exército. Para ficar de olho!
O hipsterismo exacerbado (e um tanto falso) de Marfa incomoda um pouco se você “só” se interessa por arte e pela cultura local. Mas a viagem vale a pena para conhecer um pouco mais sobre o fantástico mundo de Donald Judd. Além das instalações maravilhosas do Chinati Foundation, não deixe de fazer o tour completo oferecido pelo Donald Judd Foundation: conheça a casa, biblioteca e ateliê de Judd. O mais impressionante, no entanto, é a coleção de objetos de design e croquis de arquitetura do artista que fica no Architecture Studio/The Bank! Não à toa, a fundação prepara dois livros sobre a relação de Judd com o design e a arquitetura, que será lançado em 2016 – durante retrospectiva, no MoMA de Nova York, do americano que “descobriu” Marfa quando servia ao exército. Para ficar de olho!
La Loma, Bocas del Toro
Beta Germano, editora de cultura e lifestyle
Um eco resort no meio de uma fazenda de cacao! O La Loma, no Panamá, é o lugar ideal para relaxar e comer muito bem. Os lodges são completamente abertos e você dorme escutando todos os barulhos da selva (uma experiência incrível!). Quando o sol nasce, Henry Escudero e Margaret Ann, proprietários deste lugar mágico, deixam um chá ou café e um muffin na sua porta…Assim é possível curtir a bela paisagem durante o amanhecer (quem sabe arriscar um pouco de bird watching?) sem morrer de fome. Durante o dia? Visite as praias caribenhas, explore a selva e coma os pratos suculentos feitos com produtos cultivados na fazenda. Para a sobremesa, doces incríveis à base de chocolate, claro!
Um eco resort no meio de uma fazenda de cacao! O La Loma, no Panamá, é o lugar ideal para relaxar e comer muito bem. Os lodges são completamente abertos e você dorme escutando todos os barulhos da selva (uma experiência incrível!). Quando o sol nasce, Henry Escudero e Margaret Ann, proprietários deste lugar mágico, deixam um chá ou café e um muffin na sua porta…Assim é possível curtir a bela paisagem durante o amanhecer (quem sabe arriscar um pouco de bird watching?) sem morrer de fome. Durante o dia? Visite as praias caribenhas, explore a selva e coma os pratos suculentos feitos com produtos cultivados na fazenda. Para a sobremesa, doces incríveis à base de chocolate, claro!
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